Christine Flynn's Buzz Hot Honey

Buzz Hot Honey a été développé en collaboration avec la chef Christine Flynn, auteur de livres de cuisine à succès et chef exécutif chez iQ Food Co.

Buzz est brillant, floral et épicé, et est bien plus qu'un simple miel infusé au piment ! Nous infusons du miel de fleurs sauvages de Niagara, en Ontario, avec un mélange de piments, d'épices et d'herbes comme le piment d'Alep, la feuille de citron vert et la citronnelle. Nous avons également ajouté une pincée de vinaigre pour ponctuer la douceur et faire de Buzz le héros polyvalent du garde-manger que nous aimons tous !

Essayez-le avec : des légumes sautés, comme condiment ou trempette. Sur un plateau de fromages, dans un cocktail, sur des crêpes ou sur du pain de maïs au beurre chaud.